Neue Studie zu Markthallen in Deutschland: Trends und Erfolgsfaktoren
Aber was sind die wichtigen Erfolgsfaktoren und welche Kriterien definieren überhaupt eine moderne Markthalle? Bislang gab es hierzu sowohl handels- als auch immobilienseitig kaum fundierte Analysen. Der Unternehmensverbund von BBE Handelsberatung und IPH Handelsimmobilien hat deshalb 30 deutsche Markthallen untersucht.
Je nach Standort im Stadtzentrum, in Stadtteillage oder im Gewerbegebiet erfassten die Experten die gesamte Einwohnerzahl, Wirtschaftskraft, Einzugsgebiete, Wettbewerbssituation, Parkmöglichkeiten, Verkehrsanbindung und weitere Parameter.
Zu unterscheiden sind demzufolge grundsätzlich drei Archetypen von Markthallen: die klassische Markthalle mit hohem Anteil an Marktständen und sonstigem Einzelhandel, Gastronomie-lastige Hallen mit über 50 Prozent Anteil an Gastronomie-Angeboten, sowie gemischte Hallen mit einem Angebotsmix aus Markt, Gastronomie, Einzelhandel, Kultur und Events.
Im Rahmen der Studie werden die allgemeinen und Cluster-spezifischen Erfolgsfaktoren für Markthallen analysiert, bewertet, und unter Heranziehen konkreter Fallbeispiele erläutert.
„Das Segment Markthallen erhält nicht die Aufmerksamkeit von Researchern und Analysten, die es qua Bedeutung für unsere Städte eigentlich verdient. Der Strukturwandel im Einzelhandel beeinflusst auch Markthallen unmittelbar. Daher wollen wir an der Seite wichtiger Stakeholder konkrete und nachhaltige Ansätze zur zeitgemäßen Positionierung entwickeln, um die vielfältigen Potenziale des reüssierenden Konzepts Markthalle weiterzuentwickeln“, erläutert Dr. Johannes Berentzen, Geschäftsführer der BBE Handelsberatung.
„Bei Markthallen geht es nicht nur um Aufenthaltsqualität, sondern um einen Ort, an dem sich Nachbarn und Touristen treffen und wohl fühlen. Und damit eine solche Erfolgsstory gelingen kann, muss das jeweilige Konzept stimmig sein. Dafür braucht es drei Dinge: erstens fundiertes Wissen und Research, zweitens ein klares, zukunftsstarkes Konzept vom Design über die Vermietung bis hin zum Betrieb – und drittens den Willen, dieses Konzept auch operativ umzusetzen“, erklärt Lars Jähnichen, Geschäftsführer der IPH Handelsimmobilien.
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