Highlight des Abends: Leaders Club Award 2024
Im Rahmen der Veranstaltung fand auch die Verleihung des Leaders Club Award 2024 statt, ein besonderer Höhepunkt des Abends. Der Leaders Club Deutschland zeichnet seit 2002 neue, wegweisende Gastronomiekonzepte aus, die das Potenzial haben, zum Branchentrend zu werden. Ziel des Awards ist es, Innovation zu fördern und das Ansehen der Gastronomiebranche zu stärken. Der Preis hat sich zu einem bedeutenden Impulsgeber für Gastronomie, Industrie und Fachpresse entwickelt und inspiriert mittlerweile auch internationale Gastronomen mit deutschen Innovationen.
Dieses Jahr konnten sich drei herausragende Konzepte den Titel sichern:
• Cuchina Itameshi aus Wien, das italienische und japanische Küche in einem einzigartigen Fusion-Konzept vereint.
• Schwarzfischer aus Stams in Tirol, das mit regionalen Zutaten neue Akzente setzt.
• Jing Jing aus Hamburg, eine moderne Interpretation der asiatischen Küche.
Die anschließende Aftershow-Party rundete den Abend ab und bot Gelegenheit zum Austausch und Networking, wodurch die Teilnehmer inspiriert und motiviert in die nächsten Herausforderungen starten konnten.
Wir, die IPH Gruppe freuen uns sehr über die Aufnahme in den Leaders Club und auf den weiteren Austausch in diesem inspirierenden Netzwerk voller kreativer Köpfe und visionärer Ansätze.